Local roots. Global vision. Smart science.
Здравите почви са ключът към устойчивото земеделие. Компостът и дигестатът подобряват структурата на почвата, увеличават способността ѝ да задържа вода, предпазват я от ерозия и подпомагат живота в нея. В същото време те връщат в почвата хранителни вещества, които иначе би трябвало да бъдат закупувани от чужбина. В Центъра за чисти технологии и ефективно използване на биомаса (CCBRE) в Пловдив работим върху органични и органо-минерални торове, които позволяват тези две ползи да бъдат реализирани и в българските земеделски стопанства.
С удължаването на сухите периоди и повишаването на температурите способността на почвата да задържа вода става все по-важна. Една проста и същевременно много ефективна мярка е използването на органични торове като компост или твърд дигестат.
Компостът и дигестатът се получават от органични материали като градински отпадъци, листа или кухненски отпадъци, които чрез естествени процеси на разграждане се превръщат в органичен тор, както е обяснено в двете информационни карета по-долу. Когато компостът и дигестатът се внесат в земеделски площи или градини, почвените микроорганизми ги разграждат и смесват с почвата, при което се образуват стабилни глинесто-хумусни комплекси. Те подобряват структурата на почвата, която става по-рохкава, по-структурирана и по-добре аерирана. Хумусът подпомага живота в почвата: земните червеи, гъбите и безбройните микроорганизми непрекъснато допринасят за подобряване на нейното плодородие. Живата почва е по-устойчива на екстремни метеорологични условия и е основа за стабилни добиви. Едновременно с това се увеличава способността ѝ да поема вода и хранителни вещества и да ги задържа за по-дълъг период.
Това предимство става особено видимо през сухите летни месеци. Почвите, богати на хумус и съдържащи стабилни глинесто-хумусни комплекси, действат като гъба. Те бързо поемат дъждовната вода, задържат я и постепенно я отдават към корените на растенията. Така културите разполагат с влага за по-дълго време, дори когато не вали в продължение на няколко дни или няколко седмици. Едновременно с това се намалява изпарението и рискът от стрес, причинен от засушаване.
Компостът има важен принос и при обилни валежи. Почвите с високо съдържание на хумус могат да поемат значително повече вода от уплътнените почви или тези с ниско съдържание на хумус. Дъждовната вода прониква по-добре в почвата, което намалява повърхностния отток, почвената ерозия и риска от наводнения. По този начин компостът допринася не само за здравето на растенията, но и за предотвратяването на ерозията и ограничаването на риска от наводнения.
Има и втори аргумент, който за България става също толкова важен, колкото водата. Минералните торове са почти изцяло вносни, а цените им зависят от цената на природния газ и от ситуацията на световните пазари. Всеки тон азот, фосфор и калий, който се връща в земеделските площи под формата на компост или дигестат, е количество, което не е необходимо да бъде закупувано от чужбина. Следователно органичните торове изпълняват две функции едновременно. Те подобряват почвата и правят земеделските стопанства по-малко зависими от пазар, върху който самите те не могат да влияят.
Съвместно с партньори от научните среди и индустрията CCBRE разработва органични и органо-минерални торове от остатъчни материали, които вече се генерират в региона. Това включва зелени отпадъци, остатъци от хранително-вкусовата промишленост, както и материали, оставащи след производството на биогаз или пречистването на отпадъчни води. По-ранната ни работа в Швейцария, съвместно с Университета за приложни науки и изкуства на Северозападна Швейцария, показа, че по-специално фосфорът може да бъде извлечен от остатъчни материали от пречистването на отпадъчни води във форма, която растенията могат да усвояват, и впоследствие да бъде върнат в земеделските площи. Сега пренасяме тези резултати към българските условия, българските почви и културите, които действително се отглеждат у нас.
Затова експертите разглеждат използването на компост и дигестат като важен елемент от адаптираното към климатичните промени земеделие и устойчивото градинарство. Редовното използване на компост и дигестат е инвестиция не само в плодородието на почвата, но и в способността ѝ да задържа вода и надеждно да осигурява влага и хранителни вещества на растенията през сухите периоди. В същото време част от средствата, предназначени за торове, остават в региона.
Компании, земеделски стопанства и общини, които желаят да изпробват такива торове върху собствени площи, са добре дошли да се свържат с нас.
Контакт : info@ccbre.eu
Допълнителна информация
Компост, структура на почвата и съхранение на въглерод – на английски език: Информационен материал на European Compost Network
Предимства и ограничения на компоста в практиката – на английски език: Информационен материал на мрежата Best4Soil
Българските правила за разделно събиране и третиране на биоотпадъците – на български език: Наредба, публикувана от Изпълнителната агенция по околна среда
ЦЕНТЪР ЗА ЧИСТИ ТЕХНОЛОГИИ И ЕФЕКТИВНО ИЗПОЛЗВАНЕ НА БИОМАСА
Контакти
info@ccbre.euбул. Менделеев № 12, Пловдив 4000
Кампус на Аграрен Университет Пловдив
Начало